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<正>百胜餐饮集团目前在中国250个城市拥有1100家肯德基、140家必胜客(Pizza Hut)、1家Taco Bell和8家必胜宅急送餐厅。为了满足如此一个庞大网络的供应,百胜需要一个高效的物流网络,能够迅速实现包括易腐烂食品在内的各种产品的长途运输。
百胜餐饮物流运作模式分析
【摘 要】
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<正>百胜餐饮集团目前在中国250个城市拥有1100家肯德基、140家必胜客(Pizza Hut)、1家Taco Bell和8家必胜宅急送餐厅。为了满足如此一个庞大网络的供应,百胜需要一个高效的
【机 构】
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华中科技大学管理学院,中国物流与采购联合会,华中科技大学管理学院,
【出 处】
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中国物流与采购
【发表日期】
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2007年09期
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