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李世敏，女，1958年出生，湖北武汉市人，深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院院长，教授，食品安全评价研究中心主任；中国食品工业协会食品安全师培训中心（深圳基地）主任，深圳市营养学会理事长，深圳市预防医学会营养与食品卫生专业委员会副主任委员，深圳市政府食品安全专家委员会专家，深圳市委、市政府决策咨询委员会专家。