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半年前，成都乐客食品技术开发有限公司协同《新食品》一道，集调味品专长的专家、学者、名家、行家300多人，对调味品市场与消费者进行调查，根据调查结果得到以下行业数据，并据此分析、解读行业发展趋势。行业大数据调查 通过调查总结、分析，2015年调味品各品类销售额和销售比重如下（表1、图1）。
调味品行业创新 路在何方？
【摘 要】
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半年前，成都乐客食品技术开发有限公司协同《新食品》一道，集调味品专长的专家、学者、名家、行家300多人，对调味品市场与消费者进行调查，根据调查结果得到以下行业数据，并据此分
【出 处】
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新食品
【发表日期】
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2016年11期
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