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本文介绍了脱水蔬菜生产的热风干制工艺流程及小型成套设备,研究了设备的设计与选型问题。
脱水蔬菜生产的小型成套设备与工艺研究
【摘 要】
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本文介绍了脱水蔬菜生产的热风干制工艺流程及小型成套设备,研究了设备的设计与选型问题。
【机 构】
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昆明大学计算中心,昆明大学物理系
【出 处】
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昆明大学学报
【发表日期】
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1997年1期
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