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Oddi括约肌（SO）是位于胆管、胰管和十二指肠结合部位的神经肌肉复合体，是胆汁和胰液的最终流出道。SO由胆总管括约肌、胰管括约肌、壶腹部括约肌和纵肌束组成。测压结果表明SO的运动是一个动态的周期性变化过程，存在一种主动收缩波称为蠕动波，起源于胆总管下端，收缩时将胆汁排人十二指肠，舒张时胆汁流人括约肌管内。