本科类酒店管理专业应用技术型人才培养模式探讨

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传统的本科教学模式以理论教学为主,学生的理论学习、职业能力培养与职业技能训练三者相互脱节,缺乏对学生职业能力层进式的提升方案,毕业生缺乏实践能力,岗位技能薄弱,就业水平不高。针对这一问题部分本科院校提出了向应用型技术高校转型的发展定位,然而本科类应用技术型人才又不等同于职业技术型人才,提出一套适应本科教学阶段的人才培养模式是非常必要的。
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