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酱与海鲜惺惺相惜
酱与海鲜惺惺相惜
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xy_zhuo
【摘 要】
:
海鲜是大海的丰富宝藏之一,一向让人闻之垂涎,烹调的方式多种多样,但都以不损害原味为主,选酱料的法则也是如此,李锦记酱料与海鲜惺惺相惜,既不会抢走原鲜,又足以与之比肩。
【作 者】
:
李锦记
【机 构】
:
(中国)销售有限公司《厨艺廊》
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2010年10期
【关键词】
:
海鲜
酱料
烹调
原味
比肩
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海鲜是大海的丰富宝藏之一,一向让人闻之垂涎,烹调的方式多种多样,但都以不损害原味为主,选酱料的法则也是如此,李锦记酱料与海鲜惺惺相惜,既不会抢走原鲜,又足以与之比肩。
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