【摘 要】
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为了适应人民生活水平日益提高和医疗保健事业飞速发展的需要,扩大影响,繁荣经济,增强人参在国内外市场上的竞争能力,吉林省农垦参茸公司首次精选高质量的红参为原料,采取单
【机 构】
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吉林省农垦参茸公司,白求恩医科大学,吉林省食品公司长春130021,长春130021
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为了适应人民生活水平日益提高和医疗保健事业飞速发展的需要,扩大影响,繁荣经济,增强人参在国内外市场上的竞争能力,吉林省农垦参茸公司首次精选高质量的红参为原料,采取单支缩体造型、组装压块、密封包装等新工艺,二次精加工成高档礼品“双寿”牌华龙参。其特点是体顺、形好、条匀,色正红润、有光泽,气味纯正、浓郁,角质均匀、光亮透明,质地坚实,防霉变、虫蛀,耐贮存、易保管,内在、外观质量和销路都较好。现仅将华龙参商用物理评价指标测试数据及其与国外优质名牌红参,对比分析、综合评价结果报道如下。
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