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宋代文学家孟元老在《东京梦华录》一书中,事无巨细地记录了北宋都城开封府的城市风貌和生活百态。其中,对于饮食文化的描述更是不吝笔墨:“凡饮食,时新花果,鱼虾鳖蟹,鹑兔脯腊,金玉珍玩衣着,无非天下之奇。”如今,这种饮食风尚依然在开封的街头巷尾传承,满足了人们的口齿之欢。
源远流长的开封味道
【摘 要】
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宋代文学家孟元老在《东京梦华录》一书中,事无巨细地记录了北宋都城开封府的城市风貌和生活百态。其中,对于饮食文化的描述更是不吝笔墨:“凡饮食,时新花果,鱼虾鳖蟹,鹑兔脯
【机 构】
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不详
【出 处】
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城市地理
【发表日期】
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2019年10期
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