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本文从源流、菜品、理念和影响四个角度对佛家素食作了系统的论述。在疯牛病、非典、禽流感等公共卫生事件频发的今天,反醒人们的各种饮食陋习,从佛家素食实践与理念中为健康饮食习惯的形成寻求新的理论支撑,具有一定的现实意义。
佛家素食述论
【摘 要】
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本文从源流、菜品、理念和影响四个角度对佛家素食作了系统的论述。在疯牛病、非典、禽流感等公共卫生事件频发的今天,反醒人们的各种饮食陋习,从佛家素食实践与理念中为健康
【机 构】
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江南大学
【出 处】
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文教资料
【发表日期】
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2006年11期
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