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复合营养型酸奶保健饮料的研制
复合营养型酸奶保健饮料的研制
来源 :信阳农业高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:orangeboy2222
【摘 要】
:
复合营养型酸奶保健饮料是以鲜牛奶、优质白砂糖为主、添加复合营养素而制成的一种新型饮料.
【作 者】
:
刘开华
邢淑婕
【机 构】
:
信阳农业高等专科学校,信阳农业高等专科学校河南信阳464000,河南信阳464000
【出 处】
:
信阳农业高等专科学校学报
【发表日期】
:
1997年Z1期
【关键词】
:
复合营养素
发酵
保健饮料
Lomposite nutrients fermentation Nutritional beverage
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复合营养型酸奶保健饮料是以鲜牛奶、优质白砂糖为主、添加复合营养素而制成的一种新型饮料.
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