【摘 要】
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如今,随着人们生活水平的提升,在满足物质生活的同时,更加追求精神生活,有效的推动了旅游行业的发展,酒店是旅游行业中必不可少的组成部分,这就对酒店管理提出了较高的要求。
【基金项目】
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重庆市高等职业技术教育研究会高等职业教育科学研究规划课题:基于国际化视角的高职酒店管理专业理实一体化课程改革研究-以重庆工业职业技术学院为例(GY173001).
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如今,随着人们生活水平的提升,在满足物质生活的同时,更加追求精神生活,有效的推动了旅游行业的发展,酒店是旅游行业中必不可少的组成部分,这就对酒店管理提出了较高的要求。作为高职院校,要重视酒店管理专业教学,倡导理实一体化课程改革,这样既可以发挥理实一体化课程的优势,而且还可以提高高职酒店管理专业教学效果。
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