马齿苋简介及其应用价值

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马齿苋原产于温带及热带地区,是我国各地常见的野生植物,且野生资源十分丰富,南北各地都有。因其具有较高的食用、药用、饲用价值,被营养学家预言为未来最有发展前途的绿色食品之一。本研究主要介绍了马齿苋的形态学、生物学特性及使用价值,并对其未来发展进行了展望。
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