论文部分内容阅读
随着我国居民生活节奏的加快，各种快餐、方便食品和半成品大量涌上千家万户的餐桌，成为居民日常膳食供应中不可或缺的重要组成部分。同时，人们对食品关注的焦点也不再是吃饱吃好，而是如何才能吃得营养健康，所以快餐与方便食品的营养状况受到了越来越多的关注。为此，我们对部分中西式快餐、日式快餐及方便食品的营养成分进行了分析，以指导消费者合理选择和正确食用各种方便快餐。