化学教学如何着眼于素质教育

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  内容摘要:化学教学最能体现素质教育。化学新教材图文并茂,形象生动有利于学生的自学与理解;化学实验能让学生动手、动脑,有利于学生自主能力的形成,独立能力的培养,观察能力,鉴别能力的提高,在师生双边活动中建立和谐与友谊,提高学生的学习情趣;课外活动能收集到有价值的内容,使活动丰富多彩,余味无穷。化学教学中潜藏着巨大的素质教育能量。
  关键词:化学教学 着眼 素质教育
  那么,初中化学教学如何挖掘素质教育能量呢?在多年的化学教学实践中我感觉到,应从以下三个方面做起:
  一、重视实验教学 培养鉴别能力
  实验教学的重视程度是素质教育的重要标志。化学理论知识教学是化学教学的一个方面,决不能代替整个化学教学,化学实验是化学教学的重要内容,因为它既传授化学知识和技能,又训练科学方法和思维和品德。化学实验是学生学习的主体,在教师指导下进行实验,用实验解决化学问题,使各项智力因素皆得到发展,所有,化学实验是一种最有效的化学教学形式。
  例1、下列实验操作错误的是( )
  A、 B、 C、 D、
  稀释浓硫酸 读液体体积 引燃酒精灯 检查气密性
  分析:A、稀释浓硫酸时,沿烧杯内壁将浓硫酸缓缓加入水中,边加边搅拌;
  B、量取液体时,读取量筒内液体体积时,视线应与液体凹液面的最低处保持水平;C、点燃酒精灯时,用火柴点燃,禁止用燃着的酒精灯去点燃另一个酒精灯;D、在检查装置的气密性时,先将导管放入水槽中,然后用手握住试管外壁。
  解:A、稀释浓硫酸时,一定要注意安全,图中操作正确,故A正确;B、量取液体时,读取量筒内液体体积时,注意视线的位置,图中操作正确,故B正确;
  C、点燃酒精灯时,用火柴点燃,如果用燃着的酒精灯去点燃另一个酒精灯,会引起酒精失火,造成危险.操作错误,故C错误;D、在检验装置的气密性时,利用的是装置内气体的压强改变,有气泡冒出时,说明装置气密性良好,否则气密性不好,故D正确。此题答案应选C。
  本题是实验操作型题目。是对实验操作注意事项的探究,通过练习要求学生了解量筒和酒精灯的使用方法和注意事项;了解浓硫酸的性质和稀释方法;了解检查装置的气密性。
  另外,通过观察物质的变化,如建筑工地上生石灰倒进水里就会使水沸腾变成用于砌墙的熟石灰,像铁、铜等金属露在空气中就会生锈,白开水加入白糖当糖超过一定量是就会出现沉定等等,使学生明白学习化学要养成观察思考物质变化的习惯。因此,我们不应该因为升学考试中对化学实验的动作技能测试不到而忽视实验教学。实验教学不一定都在化学实验室里,日常生活中的小实验也不可忽视。
  二、成立兴趣小组 开展有效活动
  学校里都按学科成立兴趣小组,化学兴趣小组与其他学科一样,能将课内知识向课外延伸,在巩固知识的同时,培养学生的实践能力。
  例如,办化学手抄报、初中生世界阅读剪辑、化学变化小游戏、科幻故事等等。但课外活动不能仅仅局限于校园内的活动,要培养学生走出校门,走向社会解决生活实际问题。当学生的理论,在生活实践中发挥作用是学生学习的理论知识价值就得到充分的体现。
  例2、某块农田里的农作物的植株矮小瘦弱,叶片发黄、茎杆软弱,容易倒伏,叶片的边缘和 尖端呈褐色并逐渐焦枯。根据以上特点,化学课外活动小组的成员经过分析讨论后,判断该农田缺少氮元素和钾元素。为了补充这两种元素,农民决定将碳铵和草木灰混合使用。请回答:农民施用肥料的方法是否合理,为什么?
  分析:铵态氮肥和显碱性物质混合能生成氨气,从而降低肥效。
  解答:不合理;草木灰的主要成分是碳酸钾,碳酸钾溶于水呈碱性,能与碳铵发生化学反应释放出氨气,降低肥效。
  点评:本题的知识点是,常见化肥的种类和作用。解答本题要理解铵根离子和氢氧根离子结合能生成水和氨气。
  再如,带领学生走进田间,认识农民常用的化学肥料如钾肥中的硫酸钾、氯化钾都是速效化肥;呈酸性的,如氯化铵、硫酸铵、硫酸钾等;呈碱性的,如硝酸钠,硝酸钙等;中性化学肥料,如尿素。走访农民,走进化肥厂调查了解肥料的科学使用,及其使用原理。如果没有时间,可布置学生,抄录化肥袋上的说明,然后到学校进行汇总整理。补充拓展书本知识,提高自己的实践能力
  三、剖析典型题目 训练解题能力
  典型题目要剖析给学生,才能在学生的脑海里留下深刻的印象,教师在题目的选择上要突出新颖、有代表性、有时代性和独特性,能使学生通过题目的研究学会一种思维方式,去解决一类问题。教师和学生每讨论完一道题目应引导学生进行一番总结、归纳、提炼。
  例、下列各图中“ ”和“ ”分别表示两种质子数不同的原子,其中能表示由两种化合物组成的混合物的图是( )
  A、 B、 C、 D、
  分析:可以根据图中提供的信息方面进行分析、判断,从而得出正确的结论.由同种原子构成的纯净物属于单质,由不同种原子构成的纯净物属于化合物。A中是两种单质,B中是两种化合物,C中是一种化合物,D中是一种单质和一种化合物。
  解:由图中可知:
  A、两种物质都是由同种元素组成的纯净物,属于两种单质,组成的物质属于混合物。故A不正确。
  B、两种物质都是由不同种元素组成的纯净物,属于两种化合物,组成的物质属于混合物。故B正确。
  C、物质是由不同种元素组成的纯净物,属于化合物.故C不正确。
  D、一种物质是由同种元素组成的纯净物,属于单质.一种物质是由不同种元素做出的纯净物,属于化合物。故D不正确。
  所以此题应选B。
  本题是微粒观点及模型图的应用;纯净物和混合物的判别。解答本题的关键是要充分理解图中提供的信息,只有这样才能对问题做出正确的判断。
  典型题目的剖析后,还要精选适合的练习题让学生练习。精选的习题中既要有“形成性练习题”,让学生透切的理解和牢固的掌握新授知识,使新旧知识迅速融合,形成知识体系。又要有提高题,对所学的知识进行合理的深化和拓展,逐步将知识转化为技能,使学生对书本中某一章节的知识有全面深刻的理解,以达到融会贯通、举一反三的效果,使学生各种思维能力得到有效的提升。
  参考文献:
  1.彭明益 《浅淡化学教学中的素质教育》 【J】 新课程 教育学术 2011年第4期
  
  刘长安 1976年11月19日 江苏 男 中一 教师 初中化学
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