【摘 要】
：
目的:以空心菜为原料,研究不同的原料处理方式,对叶绿素提取率的影响。方法:以紫外-分光光度法测定其吸光度作为评价提取条件的评判依据,根据Amon公式计算叶绿素的含量。结果
【机 构】
：
泸州医学院公共卫生系营养与食品卫生教研室,泸州医学院
论文部分内容阅读
目的:以空心菜为原料,研究不同的原料处理方式,对叶绿素提取率的影响。方法:以紫外-分光光度法测定其吸光度作为评价提取条件的评判依据,根据Amon公式计算叶绿素的含量。结果:通过实验得到叶绿素的最佳提取条件是用烫漂晒干法干燥原料,经蒸馏水浸泡30min复水,用95%酒精为溶剂,在60℃水浴中搅拌提取2h。结论:空心菜富含天然绿色素,提取的色素稳定性较高,颜色鲜艳,是提取天然色素的理想原料。
其他文献
对荆州市春色叶树种的种类、生长状况、配置方式、颜色表现等进行了调查与分析,结果表明:荆州市春色叶树种资源较少,主要来源于9科(蔷薇科、木犀科、樟科、苦木科、槭树科、
目的:建立舒肤软膏中苦参碱的含量测定方法。方法:采用高效液相色谱法。色谱柱:Dikma Diamonsil C18柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液(三乙胺调pH7.0)(20∶8
综述了氧化锌压敏陶瓷粉体的研究进展,分析了粉体特性对压敏电阻微观结构和电性能的影响以及粉体制备中存在的问题。对粉体的制备方法和应用前景进行了展望,指出化学法合成复
针对我国建筑用能居高态势及其对环境影响的问题,概述了建筑节能的现状和将可再生能源应用于建筑节能的意义。详细解析了太阳能、地热能等可再生能源在建筑节能中的主要应用
由于术后恶心呕吐的原因不明确,依靠药物进行治疗的效果也不是很好,并且利用像针灸等一些非药物方法进行治疗也没有收到较好的效果,所以本文从现在医学的方面对针灸的临床应
在农药的环境行为研究中，常用一级动力学反应方程来模拟农药的降解或残留。本文论述了用线性回归分析法估计一级化学动力学方程参数时存在的初始浓度飘移和非本义最优化问题，讨
体验经济的来临为旅游业的发展提供了很好的契机,文章探讨了体验旅游的概念,以晋中市为例,分析了其旅游开发存在的问题,并提出晋中市体验旅游开发策略.
研究目的与背景弱氧化性低密度脂蛋白(mmLDL)是心血管疾病的危险因子。大量相关研究表明,自噬的变化与心血管疾病的发生发展密切相关。课题组前期研究发现mmLDL能上调大鼠冠状动脉平滑肌细胞内皮素A受体(endothelin type A receptors,ET_A)。然而,尚不清楚mmLDL是否能够影响小鼠肠系膜动脉ET_A受体表达上调,且自噬是否在这一过程中发挥作用。该实验是针对mmLDL能否
CRH380B动车组制动系统采用直通式电空控制系统,可以根据列车运行速度和载重等情况实现精准和恒减速度的电空联合制动,提高了制动时的平稳性,同时安装有备用的自动式空气制动
面对地面测控设备种类的多样化与测试任务的复杂化，早期的自动测试系统由于通用性及开放性程度不高，无法满足复杂多变的测试需求，而且测试信息描述标准的缺乏阻碍了测试信息的共