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毕业实习是大学本科教育的一个重要实践性教学环节。本文针对目前普通高校食品科学与工程专业毕业实习教学的现状,就提高食品专业毕业实习质量提出了重视思想教育、充分调动学生的积极性、拓宽实习渠道、改进实习方式、加强毕业实习指导教师队伍建设、完善考核方式等改进措施,为食品专业毕业实习教学的开展提供借鉴。
提高食品科学与工程专业毕业实习教学质量的措施
【摘 要】
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毕业实习是大学本科教育的一个重要实践性教学环节。本文针对目前普通高校食品科学与工程专业毕业实习教学的现状,就提高食品专业毕业实习质量提出了重视思想教育、充分调动
【机 构】
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沈阳师范大学工程技术学院
【出 处】
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中国科教创新导刊
【发表日期】
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2010年1期
【基金项目】
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基金项目：本文系沈阳师范大学教改项目资助项目.项目编号：JG2007-YA006.
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