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江苏省如东县面临南黄海,海岸线长达92.42 km,盛产海产品,居民普遍有生食海产品的习惯.该县自1985年以来,每年均有3 500余名学生参加高考,至2000年共有近5万人次参加了高考,未发生1例食物中毒事件.现就如东县沿海地区遏制高考学生发生食物中毒的对策与措施报道如下.
如东沿海地区预防高考学生食物中毒的措施
【摘 要】
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江苏省如东县面临南黄海,海岸线长达92.42 km,盛产海产品,居民普遍有生食海产品的习惯.该县自1985年以来,每年均有3 500余名学生参加高考,至2000年共有近5万人次参加了高考,
【机 构】
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江苏省如东县卫生防疫站226400
【出 处】
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中国学校卫生
【发表日期】
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2002年4期
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