【摘 要】
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世界卫生组织近期出刊的预防医学杂志再次刊登文章，告诫人们不要过量吃辣椒。美国内布拉斯加州立大学医疗中心的肿瘤研究所的甘尼特博士说，辣椒内含有致癌的化学物质，但它又有防
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世界卫生组织近期出刊的预防医学杂志再次刊登文章，告诫人们不要过量吃辣椒。美国内布拉斯加州立大学医疗中心的肿瘤研究所的甘尼特博士说，辣椒内含有致癌的化学物质，但它又有防癌的作用，而问题在于摄入量的多少。甘尼特博士等人在印度和南韩两国进行的流行病学调查，已证
WHO recently published in the Journal of Preventive Medicine published another article, warned people not to eat too much peppers. Dr Gannett, of the Cancer Institute at the University of Nebraska State University Medical Center, said the pepper contains chemicals that cause cancer, but it also has anti-cancer effects, and the question is how much to eat. Dr Gannett et al. Have conducted epidemiological surveys in India and South Korea
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