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<正> “上农食荚青豌”是上海农学院植物科学系植物遗传育种研究室,通过对国外引进的豌豆优良种质进行选择、驯化和改良,而得到的适宜上海地区栽培的食荚豌豆。“上农食荚青豌”豆荚肥厚多汁,纤维少,适于做成各类中西菜肴,由于吃口脆嫩,色泽碧绿,营养丰富,而受到宾馆餐厅和美食家的好评,具有较
种好上农食荚青豌的技术关键
【摘 要】
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<正> “上农食荚青豌”是上海农学院植物科学系植物遗传育种研究室,通过对国外引进的豌豆优良种质进行选择、驯化和改良,而得到的适宜上海地区栽培的食荚豌豆。“上农食荚青
【机 构】
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上海农学院植物科学系植物遗传育种研究室,上海市青浦县赵屯乡文化职业技术学校
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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1991年2期
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