胆固醇是敌是友?

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胆固醇是脂肪的一种,脂肪是自然界三大有机化台物也就是蛋白质,糖,脂防中的一种。脂肪广泛分布于动物和植物的身体里。日常生活也把脂肪称作油脂。特点是油腻,不溶于水,另外比重比水轻。脂肪是构成身体重要器官的组成原料,脂肪提供热量,还有保暖的功能。另外它还有缓冲外界压力的作用。脂肪分布于人体的重要器官里,分布在脂肪组织里,瘦肉里也有脂肪,血液里的脂肪我们称之为血脂。胆固醇是血脂的一种,因为胆固醇和心血管疾病很有关系,因此现在胆固醇也特别受到关注。另外胆固醇还是身体内激素的—个重要原料,因此胆固醇是生命必须的物质,
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