【摘 要】
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降血糖洋葱中含有烯丙基二硫化物、二烯丙基硫化物和少量蒜硫氨素,这些物质均具有降低血糖的作用.一般糖尿病病人,每餐食用洋葱50克,可取得良好疗效.但中度以上糖尿病病人,则
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降血糖洋葱中含有烯丙基二硫化物、二烯丙基硫化物和少量蒜硫氨素,这些物质均具有降低血糖的作用.一般糖尿病病人,每餐食用洋葱50克,可取得良好疗效.但中度以上糖尿病病人,则必须与降血糖药物配合治疗,方能见效.
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