γ-环糊精-达旦黄包合物与鲱鱼精DNA的作用机理

• 作 者: 费丹 王兴明 阮开敏 于婷婷 欧阳昌伟 赵学全 刘胜男 戴亚
• 机 构: 西南科技大学材料科学与工程学院,中国科学院成都生物研究所
• 出 处: 中南大学学报：自然科学版
• 发表日期: 2009年2期
• 关键词: Γ-环糊精 达旦黄 包合物 鲱鱼精DNA 作用方式 γ-cyclodextrin titan yellow inclusion complex herri
• 基金项目: 国家自然科学基金资助项目（30572254）

在生理pH=7．4环境下，用摩尔比法测定γ-环糊精（γ-CD）与达旦黄（TY）的包合比（摩尔比）nγ-CD：^nTY=1：1，直线法测定包合常数所=495．23L／mol。以中性红（NR）作分子探针，用紫外光谱法、荧光光谱法、电化学法、化学热力学法和黏度法等研究包合物γ-CD-TY与鲱鱼精DNA的作用，得到γ-CD-TY包合物与鲱鱼精DNA作用的结合比nγ-CD-TY^nDNA=6：1，结合常数为K298.15K^⊙=1．12×10^5L／mol，K310.15K^⊙=2．72×10^