【摘 要】
：
厨师们经常在没有意识到一道菜背后的物理原理的情况下做这道菜。要想像个专业人士那样做炒饭,就要用科学方法。这就是两位物理学家现在的建议。厨师们通常会把油煎的食物从深而圆的平底锅(或炒锅)里抛向空中,然后再接住。翻炒米饭和配菜可以让厨师在温度相当高的火上烹饪而不会把它们烧糊。有时,锅的温度可以达到1200摄氏度。这有助于做出最美味的炒菜。现在,两位科学家通过分析五位中餐馆的厨师做炒饭的视频,发现了翻炒米饭时用到的重复动作。两位科学家都在亚特兰大的佐治亚州理工学院工作。
论文部分内容阅读
厨师们经常在没有意识到一道菜背后的物理原理的情况下做这道菜。要想像个专业人士那样做炒饭,就要用科学方法。这就是两位物理学家现在的建议。厨师们通常会把油煎的食物从深而圆的平底锅(或炒锅)里抛向空中,然后再接住。翻炒米饭和配菜可以让厨师在温度相当高的火上烹饪而不会把它们烧糊。有时,锅的温度可以达到1200摄氏度。这有助于做出最美味的炒菜。现在,两位科学家通过分析五位中餐馆的厨师做炒饭的视频,发现了翻炒米饭时用到的重复动作。两位科学家都在亚特兰大的佐治亚州理工学院工作。
其他文献
近日,新乡市凤泉区审计局工作人员为落实“2021年省政府工作报告中涉及的重点工作”跟踪审计,深入凤泉区产业集聚区河南平煤阳光新能源有限公司工地,现场查看“锂离子电池”项目建设投资情况。该项目被省审计厅列入“2021年省政府工作报告中涉及的重点工作”跟踪审计项目。凤泉区审计局工作人员通过查阅项目资料、深入现场查看等方式,掌握跟进项目投资建设情况,及时指出存在问题并提出审计建议。
摘要：消防救援队伍的工作发生了巨大的变化，救援任务逐步向“全灾种、大应急”需求方向转变。消防救援工作的任务越来越多种多样，这就给消防救援作战指挥调度工作人员提出了更高的要求。当前消防救援作战指挥调度工作面临的问题有很多，必须保证指战人员的人身安全并降低群众的财产损失。科学规范的作战指挥调度能保证在最短的时间内实现对灾情的控制，提高救援效率，保证任务能保质保量完成。因此，消防部门应该加强对消防救援作
在国家陆续提出强化城市空间管控、依托交通促进城市效率、以轨道交通作为新基建主体之一的当下,公交导向型开发(Transit-Oriented Development,简称TOD)逐渐受到城市规划管理部门和开发主体的重视。由于这一模式的终极目标是通过集约用地,减少小汽车出行,因此也是城市实现碳中和的重要手段。
本篇文章是基于产业链及其融合等诸多理论为基础,对我国广播电视产业媒体融合现状进行分析与思考,从而探索出其发展的强劲动力,也对目前中国广播电视产业媒体融合过程中出现的一些问题提出了相应的意见与建议。
本文介绍光纤入户给我国广电行业的发展带来了巨大的改变,而相关广电光纤用户在个性化和交互性等方面的要求也在不断提高,用户希望广电的传输速度能够得到加快,信号质量得到提升,数据内容得到丰富,这些要求也进一步促进了广电光纤网络和5G通讯技术的融合发展。
^单元语文要素:学习把握长文章的主要内容。教学目标:1.认识“晋、絮”等13个生字,读准“吧、塞”的读音,会写“晋、炕”等15个字,会写“戒指、胳膊”等13个词语。2.用较快的速度默读课文,用拟小标题的方式概括课文的主要内容。3.感受人物形象,激发学生爱国情怀和对英雄的崇敬。
Hi! My name is Wang Mengdi. I like drawing very much. So I want to join the art club.I’m an outgoing girl. If I can join the art club, I’ll meet more people and make more friends. Joining the art club can improve my painting skills.
象卡万被称作“世界上最孤独的大象”。在巴基斯坦一所动物园独自生活多年之后,卡万抵达了柬埔寨。以后它将拥有许多大象朋友。卡万曾经是巴基斯坦唯一的一头亚洲象。它在1986年被赠送给巴基斯坦,后来去了伊斯兰堡的玛格扎尔动物园。
他在20世纪50年代和60年代开辟了几条最难的岩石和高山路线。2020年,具有传奇色彩的英国攀岩者和登山家乔·布朗去世,享年89岁。他在(英国)兰贝里斯的家中安详地去世。