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本试验旨在研究三黄肉鸡日粮添加不同水平的脂肪乳化剂对其生长性能的影响。试验选用健康的1日龄三黄肉鸡300羽鸡，随机分成3组，每组5个重复，每个重复20羽鸡。试验期43d。对照组饲喂基础日粮；试验1组和试验Ⅱ组分别在同期日粮的基础上分别添加佳能150g／t和250g／t。试验结果表明：试验组和对照组在日增重、日采食量方面差异不显著（P〉0.05）、试验组肉鸡料肉比比对照组鸡的料肉比分别降低5．6％，6．1％，差异显著（P〈0．05）.