【摘 要】
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青花菜(Brassica oleracea Var. itali-ca)又名茎椰菜和木立花椰莱。原产欧洲南部,是野生甘蓝的一个变种,古罗马人开始食用这种长小花球的甘蓝类蔬菜时不分花椰莱和青花菜,
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青花菜(Brassica oleracea Var. itali-ca)又名茎椰菜和木立花椰莱。原产欧洲南部,是野生甘蓝的一个变种,古罗马人开始食用这种长小花球的甘蓝类蔬菜时不分花椰莱和青花菜, 1829年英国人Switzer才把长黄白色花球的植株叫花椰菜
Broccoli (Brassica oleracea Var. Itali-ca), also known as broccoli and wood coconut Lai. Originating in southern Europe, is a variant of wild cabbage, the ancient Romans began to eat this long curd cabbage vegetables regardless of cauliflower and broccoli, the English Switzer in 1829 before the long yellow white flower bulbs plants Cauliflower
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