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蜂群虽然已家养上千年，但远没完全人工驯化。因此，越冬期的管理措施必须顺应蜂群生物学特性，尽可能降低蜂群非正常损耗。我所指的非正常损耗主要为以下三方面：一是蜂王损耗，越冬期蜂王产卵耗体能，受冻害失去产卵功能以及多种原因死亡等；二是饲料损耗，管理不善会过多消耗，蜂群终因缺饲料饿晕或饿死；三是减少工蜂非正常死亡和工蜂体能消耗，保持一定的工蜂数量，保持工蜂个体强壮，保持哺育力和应有的寿命。