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从中医五味的角度研究食物营养
从中医五味的角度研究食物营养
来源 :东方药膳 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shuimolanting
【摘 要】
:
五谷禀天地之气而生,水果蔬菜顺季节而采,故有四气五味之偏性,五行应五味,五行之间各有生克之理,故五味之间各有生克.五味入五脏实为调和五脏五行的平衡关系.三因制宜不仅仅
【作 者】
:
张慧
谢莹
潘赐明
杨医
马芹芹
牛淑平
【机 构】
:
安徽中医药大学 安徽 合肥 230038
【出 处】
:
东方药膳
【发表日期】
:
2019年15期
【关键词】
:
中医五味
体质
四季养生
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五谷禀天地之气而生,水果蔬菜顺季节而采,故有四气五味之偏性,五行应五味,五行之间各有生克之理,故五味之间各有生克.五味入五脏实为调和五脏五行的平衡关系.三因制宜不仅仅是治疗理念,更是日常饮食平衡其偏的养生法宝,运用五味与九种体质的关系,将其巧妙地有机结合,将是“治未病”的不二法门.
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