硝磺草酮在马铃薯中的残留分析

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[目的]建立了高效液相色谱串联质谱法检测马铃薯中硝磺草酮的分析方法,分析其在马铃薯上的最终残留,为我国制定硝磺草酮在马铃薯上的最大残留限量提供理论依据.[方法]样品用乙腈和0.05%氨水混合溶液提取,QuEChERS法净化,高效液相色谱串联质谱法检测.[结果]硝磺草酮在马铃薯植株和马铃薯块茎中添加水平为0.01、0.05、0.5 mg/kg,在植株和马铃薯中平均回收率分别为76.3%~91.9%和83.6%~95.7%,变异系数为3.6%~5.1%和2.1%~4.4%.硝磺草酮的定量限为0.01 mg/kg,收获期时植株和马铃薯中硝磺草酮最终残留量均小于0.01 mg/kg.[结论]该方法能够快速简便分析出马铃薯中硝磺草酮残留量,为硝磺草酮在马铃薯上制定最大残留限量提供理论依据.根据残留试验结果,建议我国硝磺草酮在马铃薯上的MRL值为0.01 mg/kg.
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