【摘 要】
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街头食品作为一种特殊的食品加工、销售方式，有其快速、方便、价廉之特点。但由于管理不规范，街头食品摊点随处摆放，影响了市容、交通及卫生，已成为食物中毒等食源性疾病和肠道传
【机 构】
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贵阳市卫生防疫站,贵阳市云岩区卫生防疫站
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街头食品作为一种特殊的食品加工、销售方式，有其快速、方便、价廉之特点。但由于管理不规范，街头食品摊点随处摆放，影响了市容、交通及卫生，已成为食物中毒等食源性疾病和肠道传染病的一个重要传播途径。现就我市街头食品卫生综合调查情况及存在的主要卫生问题进行调...
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