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采用真空冷冻干燥原理和技术，成功地从兰花液中提取香精，为兰花深加工和开发利用提供了实验依据，进一步分析兰花香精的结构与尬发制造了条件。
兰花香精提取的实验研究
【摘 要】
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采用真空冷冻干燥原理和技术，成功地从兰花液中提取香精，为兰花深加工和开发利用提供了实验依据，进一步分析兰花香精的结构与尬发制造了条件。
【机 构】
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合肥工业大学
【出 处】
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真空科学与技术
【发表日期】
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1999年A10期
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