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<正>五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料,经调味、烘干而成的熟食品。其味道鲜美,营养丰富,是一种很有发展前途的鱼类加工产品。其制作方法如下:
五香烤鱼的加工技术
【摘 要】
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<正>五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料,经调味、烘干而成的熟食品。其味道鲜美,营养丰富,是一种很有发展前途的鱼类加工产品。其制作方法如下:
【机 构】
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陕西省澄城县王庄镇水洼养殖协会
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2007年06期
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