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商用厨具行业经过多年的积累和发展,已形成了相当规模的企业数量和产值。在经济"新常态"背景下,商用厨具企业面临转型升级的巨大压力,更多的企业需要通过对盈利模式的再审视、切割和重构,在激烈的市场竞争中发现新的利润增长点。通过对L厨业有限公司现有盈利模式的分析,为该公司提出了要想克服发展阻碍、实现转型升级,应在重研发和重创新、品牌创造价值、"互联网+"几个方面实行盈利模式变革的建议。