约会之城

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  达姆拉克大街(Damrak),像是一条阿姆斯特丹的“红地毯”,通往现时全城最繁华的中心。作为连接火车站与市中心广场的南北走向主干道,乘船游览是传统项目,但运河两岸散步则更新鲜。情侣拖手走过,便会发现一个属于二人世界的阿姆斯特丹。遍布的法式落地玻璃小酒馆接踵,哪怕一个人喝上两杯,也能衍生出邂逅的无限可能。夜间河岸的彩灯闪烁着暧昧甜蜜的色彩,红灯区的橱窗女郎散发的诱惑,都在诉说着这是约会之城。
  “九街”上的欧版小桥流水
  达姆拉克大街通往的中心就是达姆广场(Dam)。作为阿姆斯特丹历史的发源地,这里的王宫建于1648年,曾是王室迎宾馆。它算得上建筑史上的奇迹之一,地基使用了13659根木柱,曾有人从中取出过一根进行检测,发现建筑毫无下陷的危险。于是,这里就坚固的穿越了近400年,继续保持着外部墙面的雕刻精美绝伦、内部装饰华丽而考究的风采。并担当着阿姆斯特丹全城“心脏”的重要角色。当情侣走近这座“木桩上的宫殿”时,两个人的心脏便与环境融为一体,一起扑嗵扑嗵地感受这座城市的前世今生。
  从达姆广场步行2分钟,穿过窄窄的有轨电车道,就到了“九街”,由九道紧挨运河的亲切迷人的小街组成而得名。从一开始,这些街巷内就有兴盛的手工艺生意往来与文化活动。今日传统在继续,数不尽的手工制衣服鞋帽、灯饰店、画廊,有特点的咖啡馆与餐厅,几乎一移步一换景。这是反差中的乐趣:市中心就在咫尺,本应身处繁华,此时却暂且远离电气时代,重回步行或马车代步的时代。抬头,是阿姆斯特丹几百年未变样的老房子;低头,是曲线明媚的运河与小桥。
  “整个世界围绕阿姆斯特丹而建”,17世纪的荷兰诗人约斯特·范·登·冯德尔曾这样写道。所指的是400年前这个中世纪城市曾经的黄金时代,却也像是形容今时置身“九街”所感。周边是一道道运河散开去,包括最引人驻足的“王子运河”,都与阿姆斯特丹市中心的斜街窄巷紧密连接而成形。在这里谈情,也渐渐的有种“整个世界围绕两个人而建”的错觉。而不知何时从街角突然极速驶出的自行车,则负责把沉浸其中的情侣拉回现实。
  舒适的自行车旅程
  若是不想就这么残酷的被突如其来的自行车打断美梦,最好的解决办法就是加入其中,成为骑行大军中的一员。自行车是阿姆斯特丹城市性格中值得自豪的轻松简朴的地方。乍看,路面上骑自行车的人比中国还要密集,自行车与风车就遥相呼应的成为了绝妙的风景搭配。街道都有自行车专用道,使得无论哪里都不必惧怕机动车前来抢道的危险。电车上的移动电视还继续灌输骑车的裨益:“好玩”、“有个性”。最心动的一定是这一条:“一块儿骑车心连心”。
  两个人,沿着河道骑车,随时会遇见过往的船只,此时速度不是最重要的,真切感受周围的风景才是首选。不用担心辛苦,因为平坦的地貌和道路的科学设计都是骑行的特别体验,而西部的荷兰更是奇特,若不是因为沙丘、堤防、闸门网络、运河和水泵的保护,海岸线都将处于海平面以下。所以,边骑车边观察,才能最深刻的理解到那句在荷兰人尽皆知的俗语:“上帝创造了世界,但荷兰人创造了荷兰。”在阿姆斯特丹这样悠闲的城市,更是可以随时停下来小憩,比如在岸边喝上一次下午茶,谈谈情,说说爱。
  如果男人有心,最惊喜或是最浪漫的骑行路线,则可以安排路过钻石工厂。事实上,除了风车、郁金香和自行车,阿姆斯特丹的钻石也同样让全世界的人们爱不释手,因为高超的钻石切割工艺世界闻名,迦山钻石工厂更是一座钻石圣殿。有意无意的停留参观,将能欣赏到将粗糙的石头琢磨成光彩夺目的钻石的神奇过程。假如就地取材,在此求婚,大概没有哪个女人会拒绝,应该没有哪个女人不爱钻石吧。
  在爵士乐里相约
  西方金融体系摇摇欲坠,间接引发了欧洲人愈发“往东看”的视线。继日本料理40年前首次引入,缓慢普及到今天席卷荷兰的日料风尚,到运河边上国际连锁酒店大堂以家常竹椅取代沙发,或者还有设计商店内好些拿老上海烟盒做文章的小玩意,都可视为东风润物无声之凭证吧。
  落座任意一家餐馆,叫下一份深受荷兰前度殖民地印度尼西亚食材影响的小吃,比如说“沙爹肉丸子”,让味蕾顺带思考一下全球化的前生今世。或者,你们可以像很多选择来阿姆斯特丹的游人那样,寻找与尝试一些边缘的乐子,让孤独暂时退场。
  当然,对于那种有点文艺又有点情怀的情侣,摸索到阿姆斯特丹的文化重地Studio K空间去,共同欣赏一场蓄谋已久的爵士音乐会,也不失为一个好的选择。空间门外站满了等待进场的乐迷,隐秘大门内,无限发生,蒸汽腾腾。每当门的掩与开之间,单簧管夹杂鼓击飘散出来,只在视频里听过但已熟耳的声音。身旁一群等音乐的陌生人们,如饥似渴得会因为错过一首曲子与面无表情的保安争执起来。
  然后忽然就能长驱直入,坐到钢琴的身后。台灯下,五人团,像在自己客厅那样表演,亲密而私人。长得如肖像中肖邦的单簧管手衔着乐器;钢琴手身旁歪斜着他装满了的双肩书包。这扇学生气的门内,空间就像个阶梯课室,乐手们与观众几乎促膝。
  阿姆斯特丹音乐学院有一大爵士系,Studio K也全由学生运营,有电影院空间,也有戏剧场与Cafe。爵士节一天一夜,半场由爵士电台第六台DJ现场打碟。爱人从身后环抱腰间,在身着20世纪60年代复古西服的大学生爵士新血液流淌中,水泄不通的人群中只有音乐与二人世界。
  红灯区之烂漫
  红灯区听上去太不像适合情侣共同出入的地方,但对于异乡人特别是传统的中国人来说。阿姆斯特丹的红灯区也像是一处特别的景象。阿姆斯特丹历来是性爱、大麻与摇滚乐爱好者的纵情之地,而事实上,近年来这个城市更加大方地让“红灯区时尚”的盖头掀开来:昔日不拉窗帘的暧昧小间,许多已摇身变为时尚小店铺。“红灯区广播” 是一家同样不拉窗帘的Red Light Radio,有DJ现场打碟,为各位做生意和寻欢的播送适合的节奏。旁边挨着晾满了小衣裳的幼儿园。   入夜。运河静止。灯光熄灭。剩下有轨电车,像庞大的虫子横冲直撞。妓女,慵懒的红灯下,挨着逢半点响一次的教堂钟声。各间租用的小房间,斜斜一道巷内,一道一道,梯级上梯级下。没有笑脸的脂粉肉体。经过街角一处,撞见两个20出头的青年人,对着对面拉开的窗帘内景象,饥渴、希望、严肃合一的眼神将我击倒。几乎是生之欲望。
  如情色电影里的画面,第一间:戴帽老者头也不抬径直走进房间,熟客感觉。第二间:荧光比基尼的姑娘正与新客人握上手:“很高兴认识你!”第三间:倚窗门的女子迎面一个大呵欠,姿态还是挑逗的余温。
  荷兰人对艺术的重视程度至今仍然居欧洲前列,而他们的天赋即使在红灯区这样奇特的位置,也有所展现。如果忽略掉市中心橱窗内基本上不穿的女郎们,你会发现红灯区内也散落着好些受荷兰政府鼓励而开的个体设计商店。随便掠过一片通常以古典美女配现代用语的冰箱磁铁,或者随手拿起一个以旧上海广告美女配英文俏皮字眼的铁盒子,顿觉得双手都在颠覆思维。这里是伦勃朗和凡高的地盘,当然没法忽视博物馆区的华丽。
  邂逅另类“咖啡馆”
  阿姆斯特丹有许多著名的另类“咖啡馆”:里面合法出售让人迷醉的植物种子与粉末。好奇进门,猛然一阵20世纪70年代泛黄老照片的气息,夹杂暧昧的烟火气扑面而来。这显然比在那些普通的咖啡馆约会更吸引人。路过名为Basis的地方,楼上生气盎然与原木特色的装修显得特别。人很多,桌椅只有两张,更多是随意坐躺的窗边长凳,木头新鲜得像直接从森林搬来一段树桩,让人进门就忘掉拘谨礼节,三五知己或情侣双对随意置换座位,站着聊、屈起双腿并肩谈心、还有慵懒斜躺,似是夜色下的露营,只不过自然光换成是低靡的灯光。
  这里只供应酒水,黑板上粉笔写着“请自备餐食”,并留有附近外卖的泰餐、越南快餐或比萨店电话号,姿态友善而贴心。
  一对恋人旁若无人在热吻,身后忽然响起当地人友善的搭讪:“你们在一起多久了?如果是很多年了还这么缠绵,那可真甜蜜。”酒保与顾客都一样健谈友善,他说希望在这里打发夜晚的每个人都能放松,无压力释放自我。
  在阿姆斯特丹,发呆和走神都毫不违合。Stock餐厅里,门庭宽敞明亮,每日晨光直照天花高挑的墙面,上有由职业身份各异的人们涂下的鸟类画。一时活泼随心,一时带有拟人的小黑暗,与隔壁手工时尚小店、同属酒店物业的气质连体。年轻潮流化的装饰经常吸引本地人和过路客进来喝杯咖啡。对于情侣来说,能够睡到自然醒去吃早餐,就着新鲜面包尝一口阿姆斯特丹特色的生牛肉肠,让一天微辣地展开,算得上另一种约会在阿姆斯特丹的美好时刻。
  交通
  阿姆斯特丹联票
  阿姆斯特丹联票是探索阿姆斯特丹的最佳方式。这种联票共提供57项优惠,包括一张公共交通车票以及参观国立博物馆、凡高博物馆、市立博物馆和阿姆斯特丹历史博物馆等一流博物馆的免费门票。市内交通有巴士、地铁、电车等。
  酒店
  王子运河安达兹酒店
  酒店位于风景优美的阿姆斯特丹中心区,从王子运河安达兹酒店可俯瞰全市,是享受观光、娱乐夜生活、 文化古迹的绝佳选择。酒店客房经过精心设计,以舒适、便捷为最高标准,酒店内的spa, 健身中心, 按摩, 桑拿, 花园是忙碌的一天后放松身心的理想去处。
  网址:www.amsterdam.prinsengracht.andaz.hyatt.com
  阿姆斯特丹索菲特大酒店
  在这里,旅客们可轻松前往市区内各大旅游、购物、餐饮地点。 酒店的客人能在游览瓦隆教堂,、水坝广场、德玛自行车租赁公司等经典景点中愉悦身心。 设施和优质服务会让客人的入住变得更加愉快,娱乐设施丰富多样,包括按摩, 桑拿, spa, 漩涡按摩浴池, 健身中心等。
  网址:www.sofitel.com
  NH克拉斯纳波尔斯基酒店
  这家级酒店位于阿姆斯特丹市内繁盛地区,坐落在著名的达姆广场外围地带,对面便是王宫,历史悠久,首次营业在1866年,最近一次装修在2001年。客人能在酿酒厂品尝并购买荷兰杜松子酒和烈性酒。酒店距离中央车站不到5分钟的步行路程,距离史基浦机场有25分钟的车程。
  网址:www.nh-hotels.com
  游览
  阿姆斯特丹国立博物馆
  阿姆斯特丹国立博物馆以收藏荷兰“黄金时代”的作品著称,是荷兰最大的博物馆,也是世界十大博物馆之一。它开放于1885年,其设计者正是中央火车站的设计者科尔斯·卡帕斯,是欧洲第一座纯粹用于博物馆展览而建的建筑,本身就是精美绝伦的艺术品,远远望去,绿意融融的花园与红色的砖墙和丰富的浮雕相结合,使博物馆呈现出富丽堂皇的宫殿气派和艺术的气息。
  地址:Museumstraat 1 1071 XX
  网址:www.rijksmuseum.nl
  伦勃朗故居
  伦勃朗一生几次搬家,所以伦勃朗的故居里的陈设都不是原件。不过,这里的家具仍出自他所生活的时代。现在,他所有的版画(250件)作品都陈列在这里,其中还有大量以阿姆斯特丹及其郊区为主题的蚀刻版画(参观需1小时)。
  地址:Jodenbreestraat 4,1011 NK
  网址:www.rembrandthuis.nl
  阿姆斯特丹证券交易所
  伦荷兰19世纪建筑中最重要的纪念碑。建造于1898年至1903年之间,是Hendrik Petrus Berlage的第一项大工程,这位建筑师之前藉藉无名,之后一鸣惊人。这栋建筑物必须建造在阿姆斯托河(Amstel)河的开垦部分,难度很高。
  地址:Damrak 277, 1012 ZJ
  网址:www.beursvanberlage.nl
  活动
  阿姆斯特丹运河音乐节
  阿姆斯特丹的年度音乐盛会“运河音乐节”将从8月中旬展开,幽静的历史古都蜕变成荷兰最华丽的音乐殿堂。音乐节起源于21年前的“王子运河音乐会”,但是没想到原本只是一场在一艘破旧的游船上举行的简单的音乐会,却受到热烈的欢迎,之后扩大举行成为为期5天的音乐节庆,总称为“运河音乐节”。
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