【摘 要】
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畜禽养殖场可持续发展的前提,取决于养殖场效益的高低,而效益的高低又取决于养殖成本投入的多少,所以,养殖场要想可持续发展,就应关注影响养殖成本高低的因素.1品种与杂交对
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畜禽养殖场可持续发展的前提,取决于养殖场效益的高低,而效益的高低又取决于养殖成本投入的多少,所以,养殖场要想可持续发展,就应关注影响养殖成本高低的因素.1品种与杂交对成本的影响优良品种具有生长快、耗料少、瘦肉率高、适应性强的特点.在促进养殖成功的各要素中,遗传育种的科技贡献率占40%,饲料占20%,疾病控制占15%,繁殖行为占10%,环境占10%,其他占5%(美国农业部USDA1996年统计结果).根据国际粮农组织和发达国家对养殖业生产做出的科学评估,品种的贡献率是35%~65%,平均为45%.随着动物基
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