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乳酸乳饮料卫生学调查
乳酸乳饮料卫生学调查
来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:saraxian
【摘 要】
:
乳酸乳饮料卫生学调查常州市卫生防疫站徐建中执笔近年来,乳酸乳饮料已充满市场,其主要消费对象是儿童。因为没有国家标准,配制型乳酸乳饮料生产设备、工艺简单,市场需求量大,产品
【出 处】
:
江苏预防医学
【发表日期】
:
1994年4期
【关键词】
:
卫生学调查
酸乳饮料
卫生防疫站
大肠菌群
产品质量
细菌指标
糖精钠
卫生标准
徐建中
消费对象
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乳酸乳饮料卫生学调查常州市卫生防疫站徐建中执笔近年来,乳酸乳饮料已充满市场,其主要消费对象是儿童。因为没有国家标准,配制型乳酸乳饮料生产设备、工艺简单,市场需求量大,产品质量良莠难分。为了解市场销售的该类饮料的营养与卫生质量,1991~1992年对该...
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