日粮中添加微量元素与添加剂对蛋壳品质的影响研究

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近年来,关于营养对蛋壳指数影响的研究主要集中在日粮中微量元素的水平及来源,而饲料添加剂可改善肠道健康及矿物质吸收利用率也会影响蛋壳的质量。产蛋鸡日粮中添加剂和微量元素利用的研究结果并不一致。研究表明,一定条件下,日粮锰的水平及锰的存在形式,还有其他添加剂如益生菌、有机酸及中草药提取物等,都对蛋壳品质有显著的影响。文章概述了影响蛋壳品质的因素,特别是在微量元素及添加剂方面。总结和探讨了日粮钙、磷及维生素D_3的水平和来源对蛋壳品质影响的研究成果。
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