【摘 要】
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经济学是一门最古老的艺术,又是一门最新颖的科学,它被称作社会科学之王。它研究人类如何利用有限的自然资料来创造和增加财富,以满足人们日益增长的无限物质和文化生活的需
【机 构】
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山西省食品工业研究所 太原 030024
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经济学是一门最古老的艺术,又是一门最新颖的科学,它被称作社会科学之王。它研究人类如何利用有限的自然资料来创造和增加财富,以满足人们日益增长的无限物质和文化生活的需要。食品工业,就是人类利用有限的自然资源来创造和增加人类“以食为天”的需要。因此,经济学与每个人今天和明天的生活都休戚相关。特别,今天改革开放的年代,要转变观念,将工作重点转轨
Economics is one of the oldest art, but also the most novel science, it is called the king of social sciences. It examines how mankind uses finite amounts of natural data to create and increase wealth to meet the growing needs of people for their infinite material and cultural lives. The food industry is the human use of limited natural resources to create and increase human “food for the day” needs. Therefore, economics is related to everyone’s life today and tomorrow. In particular, in the era of reform and opening up today, we must change our concept and shift the focus of our work
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