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由中国烹饪协会主办的“2001中国现代快餐连锁峰会”在上海隆重举行。r这次会议，得到了上海市政府商业委员会的大力支持，得到了上海新亚集团和香港国际展览集团的大力协助，特别是来自全国各地的快餐餐饮企业的踊跃参加，使会议的规模不断扩大。
快餐是中国餐饮业的重要组成部分
【摘 要】
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由中国烹饪协会主办的“2001中国现代快餐连锁峰会”在上海隆重举行。r这次会议，得到了上海市政府商业委员会的大力支持，得到了上海新亚集团和香港国际展览集团的大力协助，特别
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2001年4期
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