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马铃薯又被叫作土豆,属于茄科,茄属植物,是一种粮菜兼用型作物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。与稻、麦、玉米、高梁一起称为全球五大农作物。因为其具有栽培方式多样、营养丰富、产量高、粮菜兼用、对环境具有较强的适应性等特点,已成为当前人们生活中极为重要的粮食作物、工业原料、饲料、蔬菜等。对此,本文主要针对马铃薯栽培和病虫害防治措施进行了探讨,以供参考。