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酸味、涩味属中药五味的内容。传统医药理论认为酸味、涩味作用相似，都有收敛、固涩作用，古人有“涩为酸之变”、“涩附于酸”之说。现代对酸味、涩味的认识亦基本沿袭旧说。如近２０年中医院校曾使用的全国统编第四、五版教材《中药学》都认为：“酸有收敛、固涩作用。...
酸味,涩味不宜相提并论
【摘 要】
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酸味、涩味属中药五味的内容。传统医药理论认为酸味、涩味作用相似，都有收敛、固涩作用，古人有“涩为酸之变”、“涩附于酸”之说。现代对酸味、涩味的认识亦基本沿袭旧说。如
【机 构】
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广西中医学院
【出 处】
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山东中医药大学学报
【发表日期】
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1999年2期
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