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小葱是一年四季中最常为人们喜爱用的一种佐料.各种菜肴中加用小葱,可以增进食欲,促进消化.小葱含有葱辣素,能抑制细菌繁殖,促进炎症消散.其味芳香,又可活血开窍,有利于预防血管痉挛,又可用于治疗感冒及上呼吸道感染.
小葱的营养
【摘 要】
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小葱是一年四季中最常为人们喜爱用的一种佐料.各种菜肴中加用小葱,可以增进食欲,促进消化.小葱含有葱辣素,能抑制细菌繁殖,促进炎症消散.其味芳香,又可活血开窍,有利于预防
【出 处】
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吉林蔬菜
【发表日期】
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2004年3期
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