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期刊论文
儿童消化系统发育生理研究进展
儿童消化系统发育生理研究进展
来源 :中国儿童保健杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sxlijx
【摘 要】
:
儿童营养需求与成人不同,而其消化系统功能却还不成熟.本文对儿童消化系统中口腔、胃肠运动、消化酶发育生理特点进行总结,其特点包括胃内pH高、胃肠酶分泌量和活性低、胃排
【作 者】
:
徐晓飞
陈慧萍
杨继国
【机 构】
:
维乐维营养与健康研究中心,广东广州 510623;华南协同创新研究院,广东东莞 523808;维乐维营养与健康研究中心,广东广州,510623;华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州 510640
【出 处】
:
中国儿童保健杂志
【发表日期】
:
2019年11期
【关键词】
:
消化系统
生理发育
儿童
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儿童营养需求与成人不同,而其消化系统功能却还不成熟.本文对儿童消化系统中口腔、胃肠运动、消化酶发育生理特点进行总结,其特点包括胃内pH高、胃肠酶分泌量和活性低、胃排空和肠蠕动慢、肠屏障功能低下,为儿童保健、营养供应、儿童食品的开发及体外消化模型提供参考,并提出了未来的研究方向.
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