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成本管理是高校食堂经营管理中首要内容,做好成本管理工作有利于学校食堂的良好发展。本文从管理理念、管理制度及成本核算方面对高校食堂成本管理存在问题进行了分析,同时提出了相关的解决措施。
浅谈高校食堂成本管理存在的问题
【摘 要】
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成本管理是高校食堂经营管理中首要内容,做好成本管理工作有利于学校食堂的良好发展。本文从管理理念、管理制度及成本核算方面对高校食堂成本管理存在问题进行了分析,同时提
【出 处】
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中国民商
【发表日期】
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2018年05期
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