【摘 要】
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科技部将食品安全列为“十五”期间12项重大科技专项之一，联合卫生部、国家质检总局和农业部在原有攻关项目的基础上，共同编制了《食品安全关键技术》项目可行性报告。目前在京
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科技部将食品安全列为“十五”期间12项重大科技专项之一，联合卫生部、国家质检总局和农业部在原有攻关项目的基础上，共同编制了《食品安全关键技术》项目可行性报告。目前在京召开了专家论证会，以中科院院士、中国农科院原院长卢良恕为组长的26位来自中国权威机构的专家经
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