谷氨酰胺对高温下黄羽肉鸡增重及血液生化指标的影响

• 作 者: 黄冠庆 林红英 黄晓亮
• 机 构: 广东海洋大学农学院
• 出 处: 中国畜牧兽医
• 发表日期: 2006年2期
• 关键词: 谷氨酰胺 高温 黄羽肉鸡 生化指标 glutamine high temperature yellow-feathered broilers biochemi

选用42日龄健康“岭南黄”黄羽肉鸡60只，饲养于32±2℃的封闭舍内，随机分成4组，A组为对照组，饲喂基础日粮，B、C和D组为试验组，分别在基础日粮中添加0．2％、0．5％和0．8％的谷氨酰胺，试验期14d。试验结果表明，高温下在日粮中添加谷氨酰胺能提高黄羽肉鸡的平均日增重，其中添加0．5％谷氨酰胺的效果显著（P〈0．05），其显著提高49、56日龄的血清总蛋白含量（P〈0．05），添加0．2％谷氨酰胺显著降低56日龄的血清尿素氮含量（P〈0．05），添加谷氨酰胺对血清中的葡萄糖含量无影响（P〉