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春季天气反复无常又潮湿，人很容易疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。因此。在这个乍暖还寒的春日里，我们应该顺应天气的变化，做些“祛湿行动”。而对付“湿”方法，大多数人都喜欢用“祛湿汤”解决，不同的汤料配搭，不同烹调，能让你安然度过美丽的春天。下面介绍几款“祛湿汤”给你，试一试吧!
陈皮莲肉煲水鸭汤：选用陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件。薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。本汤能补脾健胃，祛湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
苓藕百合饮：干藕片100克，茯苓、山药各15克，百合、红枣各15克。冰糖2大匙。锅中倒入1500毫升水，放所有材料以中火煮30分钟。煮至材料软烂，加入调料煮匀，倒入碗中即可饮用。有清热解毒之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。
冬瓜海带汤：冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日1次。也可以加鲫鱼1条，一起炖汤食用。冬瓜味甘淡，性寒凉，功效是清热利水，消肿解毒，生津除烦；海带味咸，性寒，具有清热利水，养阴止血的功效；鲫鱼性味甘平，能够健脾益胃，利湿止渴。
橘皮枣茶：大枣50克，新鲜橘皮10克。白糖1大匙。新鲜橘皮放八烤箱中，以170度烘烤10分钟至烤干水分，取出，切成小丁备用。所有材料放入杯中，冲入300毫升滚水泡开。加盖焖泡10～20分钟至茶色或呈褐色。加入调味料调匀即可饮用。有清热利尿、祛湿排毒的作用。
三色豆汤：白扁豆、红小豆、绿豆各30克，煮粥食用，每日1次。白扁豆性微温，味甘，具有健脾化湿的功效。绿豆甘寒，能够清热解毒，利尿消肿、滋肤止渴。红小豆又称赤小豆，善于解毒利水、清热祛湿、健脾止泻。三色豆汤甘甜可口，能够清热除湿。
陈皮莲肉煲水鸭汤：选用陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件。薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。本汤能补脾健胃，祛湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
苓藕百合饮：干藕片100克，茯苓、山药各15克，百合、红枣各15克。冰糖2大匙。锅中倒入1500毫升水，放所有材料以中火煮30分钟。煮至材料软烂，加入调料煮匀，倒入碗中即可饮用。有清热解毒之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。
冬瓜海带汤：冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日1次。也可以加鲫鱼1条，一起炖汤食用。冬瓜味甘淡，性寒凉，功效是清热利水，消肿解毒，生津除烦；海带味咸，性寒，具有清热利水，养阴止血的功效；鲫鱼性味甘平，能够健脾益胃，利湿止渴。
橘皮枣茶：大枣50克，新鲜橘皮10克。白糖1大匙。新鲜橘皮放八烤箱中，以170度烘烤10分钟至烤干水分，取出，切成小丁备用。所有材料放入杯中，冲入300毫升滚水泡开。加盖焖泡10～20分钟至茶色或呈褐色。加入调味料调匀即可饮用。有清热利尿、祛湿排毒的作用。
三色豆汤：白扁豆、红小豆、绿豆各30克，煮粥食用，每日1次。白扁豆性微温，味甘，具有健脾化湿的功效。绿豆甘寒，能够清热解毒，利尿消肿、滋肤止渴。红小豆又称赤小豆，善于解毒利水、清热祛湿、健脾止泻。三色豆汤甘甜可口，能够清热除湿。