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<正>茶油是我国特有的传统食用植物油,有着"东方橄榄油"的美称。长期以来,虽然国家大力倡导、补贴扶持,但由于高产油茶林普及率偏低、油茶综合利用水平不高、油茶产业宣传力度不够等原因,导致油茶产业的优势和潜力难以发挥,经济效益一直徘徊不前。因此亟需政府、企业、农民形成合力,让油茶冲出"深闺"引领我国木本油料产业发展。