福建乳牛养殖业发展的现状、问题与对策

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1乳业生产的基本情况及主要特点 截至2006年年底,全省乳牛存栏5.89万头,其中能繁母牛存栏3.31万头,全部为荷斯坦乳牛及其改良牛;全年牛乳产量达17.05万t,占肉蛋奶总产量比重为6.44%。此外,全省有乳水牛0.83万头,乳水牛存栏量位居全国第三位,是农业部提出构建南方乳水牛产业带的主要省份之一。
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