【摘 要】
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菊黄东方鲀为鲀科、东方鲀属鱼类,在我国分布于东海、黄海、渤海等海域,属于温带近海底层鱼类。因其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,受到广大美食家的青睐,近年来价格一直居高
【机 构】
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江苏省渔业技术推广中心,扬中市水产技术推广站
【基金项目】
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江苏省水产三新工程项目D2017-1.
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菊黄东方鲀为鲀科、东方鲀属鱼类,在我国分布于东海、黄海、渤海等海域,属于温带近海底层鱼类。因其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,受到广大美食家的青睐,近年来价格一直居高不下,属于名特优鱼类。随着长年的过度捕捞及近海水域污染等原因,菊黄东方鲀的天然资源量急剧减少。为补充、修复菊黄东方鲀渔业资源,江苏省渔业技术推广中心于2018年开始进行菊黄东方鲀的苗种增殖放流工作,通过不断探索试验,总结出菊黄东方鲀池塘夏花高密度培育技术。
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